Можно ли детям пить кофе и с какого возраста

Содержание:

Какой кофе ребенку можно ?

Часто бывает ситуация, когда взрослые пьют кофе, а ребенок тоже просит. Ребенку можно предложить напиток похожий на кофе по цвету и вкусу.

Кофе без кофеина

Такой кофе считается наиболее вредным по влиянию на сердце и сосуды и канцергенному действию. Такой кофе детям нельзя.

Напиток из ячменя вместо кофе

Его можно предложить ребенку с 2-х лет. Напиток напоминает вкус кофе. Состав — обжаренные молотые зерна ячменя.

Достоинства

  • Не влияет возбуждающе на ЦНС, не влияет на сон.
  • На сердце и сосуды ребенка действует благоприятно. Не влияет на артериальное давление. Не влияет на число сердечных сокращений, зато укрепляет сердечную мышцу, благодаря высокому содержанию калия и магния.
  • Благоприятно влияет на ЖКТ — стимулирует пищеварение, способствует заживлению мелких повреждений слизистой, помогает нормализации кишечной микрофлоры.
  • Не вымывает кальций из костей.

Недостатки

Содержит белок — глютен — при его непереносимости возможна аллергия и расстройства пищеварения.Но если ребенок ест «глютеновые» каши, то и напиток из ячменя ему подойдёт.

Напиток из цикория вместо кофе

Цикорий — это растение их корней которого готовится напиток. Существует растворимые напитки из цикория. По вкусу напиток похож на кофе. Можно детям с двух лет.

Достоинства

  • Содержит много витаминов: С, группы В, минералы калий, магний и др.
  • Содержит инулин — полисахарид, благоприятно влияющий на стул и микрофлору кишечника. Инулин включают в состав детских молочных смесей, для предотвращения запоров у детишек.
  • Успокаивающее влияет на ЦНС.
  • Повышает аппетит.
  • Напиток с цикорием лишен всех отрицательных эффектов кофе, т. к. не содержит кофеина.

Недостаток этого напитка — он может вызывать у детей аллергию.

Какао вместо кофе

Внешний вид у двух напитков похож, если они с молоком, а вкус какао и кофе значительно отличается. Но некоторые дети ещё не пробовали кофе, к тому же детям нравится вкус какао, поэтому такая замена может пройти. Какао можно давать ребенку с 3-х лет, т. к. какао — сильный аллерген. О пользе и вреде какао читайте в следующей статье.

Чай с молоком вместо кофе

Это самый простой вариант. Заварить для ребёнка некрепкий чай и добавлять в него молоко. Для большинства дошкольников такой вариант вполне заменить кофе. А когда ребенку можно чай, читайте здесь.

Любой напиток, заменяющие кофе рекомендуют давать ребеночку 1-2 раза в неделю в 1-ой половине дня готовить их для ребенка рекомендуется с молоком. Количество напитка — 1 чашка 100-150 мл в сутки.

Надеюсь, Вы определились стоит ли давать кофе ребенку. Желаю Вам здоровья!

Воздействие кофе на организм ребёнка

В составе кофе – несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.

Кофе содержит:

  • кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
  • дубильные вещества (танины);
  • органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
  • жиры;
  • аминокислоты;
  • сахарозу.

Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:

  • возбуждает нервную систему;
  • устраняет вялость, сонливость;
  • способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
  • повышает настроение;
  • ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
  • оказывает мочегонное действие.

На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.

Возбуждение нервной системы тоже не проходит бесследно: она у многих детей и без того нестабильна. Из-за кофеина дети становятся капризными, упрямыми, испытывают резкие перепады настроения: от смеха легко переходят к слезам и наоборот. Если ребёнок пьёт кофе слишком часто, он становится эмоционально нестабильным, его поведение ухудшается.

Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина – «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.

Привыкание к кофеину

Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда – сильные наркотики.

Кофе и пищеварительная система

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.

Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.

Кофе и сердечно-сосудистая система

Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях – инсульт.

Вымывание витаминов

Кофеин – мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь – калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.

Состав и влияние кофейных зерен

  1. Благодаря, содержащемуся в зернах, кофеину напиток приобретает бодрящий вкус. Также присутствуют белки, клетчатка, углеводы, минералы и дубильные вещества.
  2. В состав кофейных зерен входит множество веществ. Известно то, как около 50% из них воздействует на человеческий организм, остальные все еще остаются неизученными.
  3. Содержание кофеина в зернах арабики от семи десятых до двух с половиной процентов, в робусте — от полутора до трех целых и двух десятых процентов.
  4. Клетчатка в 10 раз и дубильные вещества в 3 раза превышают содержание кофеина в кофе.
  5. Зеленые зерна содержат меньшую процентность кофеина. При обжарке этот показатель возрастает, повышение может доходить до 20%.

Давайте рассмотрим, какое воздействие бодрящий напиток оказывает на человека.

  1. Подавляет влияние нейрогормонов, которые вызывают сонливость и расслабляют. Именно поэтому после употребления такого напитка повышается восприятие, улучшается быстрота реакций.
  2. Воздействует на секрецию адреналина, вследствие чего индивид, употребивший кофе, ощущает энергию и бодрость.
  3. Транспортирует глюкозу в кровяное русло, что также влияет на возрастание активности, появление сил.
  4. Воздействует на рост уровня дофаминов, вследствие чего появляется хорошее настроение.

Что следует обязательно учитывать

Дозировка ясна. Осталось пройтись по ряду советов для маленьких кофеманов.

Родители, запоминаем:

1. Даем строго натуральный кофе (растворимый и зеленый оставьте себе).

2. Зерна берем слабой или средней обжарки.

3. Готовим кофе с молоком, чтобы не раздражать желудок. Добавляем сахар, чтобы убрать горечь.

4. Разрешаем пить кофе только на полдник (напиток на завтрак, ужин, натощак отменяется).

5. Отказываемся от кофе без кофеина. Хотите провести ребенка? Сделайте ему напиток из цикория или ячменя.

6. Внимательно наблюдаем за реакцией детского организма. Появились тошнота, головная боль, бледность, учащенное дыхание, дрожание конечностей? Выводим кофе из рациона!

Можно ли пить кофе детям? Да, но под пристальным наблюдением родителей. Опасность кроется не в самом напитке, а в передозировке кофеина, который медленно выводится из организма ребенка.

Негативные последствия от приёма кофе

Каждый организм по-своему переносит употребление тех или иных пищевых продуктов, поэтому даже слабый кофе способен спровоцировать возникновения целого ряда побочных эффектов, среди которых особенно часто проявляются:

  • рвотные позывы;
  • учащённое дыхание;
  • головные боли;
  • дрожание конечностей;
  • повышение температуры;
  • резкий скачок давления.

Такие последствия возникают обычно при первом знакомстве с чёрным напитком, поэтому и рекомендуется давать кофе только в присутствии взрослых людей. В случае же появления подобных или прочих нежелательных эффектов следует незамедлительно обратиться к медикам.

Польза, вред напитка для детей

Здоровый образ жизни и правильное питание сейчас имеют особую популярность. Взрослые не только сами практикуют их, а еще и привлекают своих детей. Ведь младшие члены семьи любят копировать почти все, что делают родители. Кофе, как известно, тоже полезно для взрослых, но в небольших дозировках. А можно ли детям пить кофе? Чтобы ответить на вопрос, необходимо учесть все за и против.

Полезных свойств у ароматного питья множество. Но есть и некоторые минусы.

Польза напитка велика, если употреблять его в меру.

  1. Благодаря воздействию кофеина усиливается функциональность мозговой деятельности.
  2. Утром после сна чашечка эспрессо увеличивает концентрацию внимания. Улучшается настроение, физическая активность, повышается выносливость.
  3. Напиток из кофезерен препятствует воздействию радиации на человеческий организм.
  4. Для усиления физической энергии спортсмены перед тренировками пьют крепкий кофе.

Эспрессо, приготовленный в специальном сосуде в домашних условиях, или напиток, купленный в кафе, одинаково успокаивает нервы, согревает в холодную погоду, поднимает настроение.

У каждого продукта — и у кофе есть свои минусы

Поэтому прежде, чем ответить на вопрос — можно детям напиток или нет, обратите внимание на его пагубное влияние на еще неокрепший организм

  1. Нарушение ночного сна. Дети в обязательном порядке должны ночью высыпаться. Начиная с шестилетнего возраста и до двенадцати лет нужно спать около одиннадцати часов. Подростки старше двенадцати лет должны уделять сну десять часов.
  2. Девушки-подростки, зная о том, что кофеин способствует выводу жидкости, используют крепкий эспрессо для похудения. Несмотря на еще несформированный организм, они употребляют кофе. В результате теряется кальций, ухудшается состояние ногтей, зубов, костной ткани.
  3. Еще напиток снижает аппетит, а большинство детей итак особо не любят покушать. Вследствие происходит ослабление иммунной системы, снижается работоспособность, развивается раздражительность. Потому кофе нельзя пить детям. Он больше приносит вреда, чем пользы.
  4. Кофеин, который присутствует в кофезернах, способствует выработке адреналина. Это вещество вызывает у ребёнка реактивную активность, повышенное состояние бодрости, сердцебиение, что грозит осложнениями со стороны здоровья. Эти факторы могут стать решающими в выборе ответа на вопрос — можно ли детям пить кофе.
  5. У детей еще неокрепший организм, а ароматное питье отрицательно воздействует на все его системы. Данный продукт способен даже поднять уровень глюкозы в крови.
  6. Крепкий эспрессо раздражает слизистую желудка из-за повышенного уровня кислотности. Это способствует развитию гастрита, язвы.

Маленьким детям можно давать цикорий, некрепкий чай вместо кофе, так вы обезопасите ребенка от разных заболеваний.

Как упорядочить потребление кофеина

Проблема в том, что полностью оградить ребёнка от кофеина до рекомендуемых врачами 14–15 лет практически невозможно. Даже если совсем не давать кофе детям, они всё равно будут получать кофеин с шоколадом, какао, чаем и кока-колой. А по степени причиняемого вреда кока-кола даже превосходит кофе: содержащиеся в ней кислоты, усиленные углекислым газом, буквально разъедают слизистую оболочку желудка.

Содержание кофеина в продуктах

Продукты Содержание кофеина в 100 мл продукта, мг
Чёрный кофе (сваренный в кофеварке, турке и т.д.) 38–65
Эспрессо 200–284
Растворимый кофе 31–48
Напиток из натурального какао 5–10
Напиток из какао-порошка 1–3
Кока-кола 10,4
Чёрный шоколад 43–77
Молочный шоколад 20–25
Чёрный чай (напиток) 5–28
Зелёный чай (напиток) 9–18

Конечно, родители могут исключить все перечисленные продукты из рациона ребёнка, но рано или поздно он их всё равно попробует: в школьной столовой, в гостях у сверстников, в магазине рядом со школой. К тому же запретный плод сладок. Дети, вынужденные дома подчиняться чересчур строгим правилам, часто начинают втайне от родителей злоупотреблять кофе из автомата.

Состав кофе

Сам по себе вопрос, из чего состоит кофе, может прозвучать довольно странно. Конечно, из кофейного зерна, из чего же еще — скажут поклонники напитка. Но речь сейчас скорее пойдет о химическом составе, то есть, о белках, жирах, углеводах и различных микроэлементах. Итак, больше всего в кофейном зерне нерастворимых волокон — на их долю приходится примерно 35% от общего количества всех веществ. Еще 25% — это углеводы, по 13% выделяется белкам и жирам, 8% — кислотам (щавелевой, лимонной, яблочной, винной и хлорогеновой).

Есть в кофе и множество полезных для организма человека микроэлементов. Среди них — тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, витамин Е, кальций, калий, магний, натрий, железо, цинк, марганец. Может показаться, что каждое отдельное зерно — это настоящая кладезь полезных веществ, оказывающих исключительно благотворное воздействие на организм. Но тогда почему детям нельзя пить кофе? Все дело — в эффекте, который напиток оказывает на человека, и не всегда он бывает положительным.

Кофе содержит множество микроэлементов и различных компонентов

Свойства напитка

Самый знаменитый эффект от кофе — его способность практически мгновенно придать человеку бодрость. Происходит это вследствие воздействия на мозг кофеина — вещества, которое содержится в кофейных зернах в достаточно большом количестве. Кофеин повышает артериальное давление, в результате чего на определенное время ощущается прилив сил и жизненной энергии. Другие распространенные свойства выглядят следующим образом:

  1. Антиоксидантное воздействие. Кофе выводит из организма шлаки и токсины, так как обладает мочегонным воздействием. Чашечка кофе без сахара, молока или сливок должна входить в утренний рацион каждого, кто сидит на диете или борется с целлюлитом.
  2. Эффект насыщения. Кофейный напиток, особенно если его сдобрить сахаром и молоком, добавить сироп, отличается достаточно высокими показателями калорийности. Но следует помнить, что в скором времени чувство голода посетит вас снова, ведь это побочный эффект всех «быстрых» углеводов.
  3. Нормализация давления. Многие люди с утра страдают от того, что их АД находится на достаточно низком уровне, не предоставляя возможности для нормальной работы и ведения других важных дел. Этой категории кофе необходим практически как воздух.
  4. Наконец, сам процесс приготовления напитка, особенно если вы используете кофе в зернах, обладает успокаивающим воздействием на организм. Ежедневный ритуал, пусть даже он занимает всего 10-15 минут вашего времени, позволяет упорядочить мысли, настроиться на отличное времяпрепровождение, независимо от того, выходной день за окном или очередная рабочая неделя.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных эффектов, которые несет в себе чашечка свежеприготовленного напитка, существует и ряд противопоказаний к его употреблению. Сюда относится повышенная нервная возбудимость, наличие гипертонической болезни, сахарного диабета, проблем с мочевыводящими путями и заболеваний сердечно-сосудистой системы вообще, беременность и период лактации (хотя, в отношении кормящих матерей и женщин в ожидании малыша учеными со всего мира довольно давно ведутся споры). А можно ли пить ребенку кофе? Врачи говорят, что до определенного возраста знакомить малыша с «эликсиром бодрости» не следует.

Детям до определенного возраста пить кофе не рекомендуется

Как кофе влияет на организм?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин – основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте – 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

Кофе и пищеварительная система

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.

Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.

Кофе и сердечно-сосудистая система

Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях – инсульт.

Вымывание витаминов

Кофеин – мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь – калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.

Как кофеин влияет на детей

Кофе возбуждает нервную систему. Взрослым он помогает взбодриться и сконцентрироваться, однако на детей он может влиять негативно. Растущий организм может стать вялым и агрессивным, депрессивным. При регулярном применении нарушается работа сердца и сосудистой системы.

Напиток выводит полезные вещества из организма. Он обладает мочегонным действиям, в результате чего выводятся полезные минералы и витамины, что приводит к ухудшению памяти, разрушению костей, нарушениям работы сердца.

Кофе вызывает привыкание. Это приводит к тому, что организму требуется все большая и большая порция. Соответственно увеличивается и негативное влияние на сердце и мозг.

Не вредит ли кофеин подросткам?

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует в возрасте от 12 до 18 лет потреблять не более 100 мг кофеина в день – это примерно чашка эспрессо, 2-3 чашки зелёного чая или 3 алюминиевой баночки колы. «Мы изучали, как влияет кофеин на детей в течение десятилетия. Оказалось, что в пределах того, что подростки обычно выпивают – от одной банки газировки до пары чашек кофе – он, по-видимому, не вредит» – говорит Дженнифер Темпл, доцент и директор Лаборатории исследований в области питания и здоровья в Университете в Буффало.

Однако не стоит забывать, что чрезмерное потребление кофеина может привести к нарушениям сна – это подтверждает исследование более 4000 детей школьного возраста. Поэтому учёные склоняются к выводу, что главное здесь – умеренность.

Привыкание к кофеину

Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда – сильные наркотики.

Негативное воздействие на организм ребенка


Кофе негативно воздействует на организм ребенка

  1. Кофеин отрицательно воздействует на развивающуюся нервную систему. Малыш становится перевозбужденным.
  2. Адреналин учащает частоту сердечных сокращений, что может нарушать ритмы сердца. А это опасно для ребенка.
  3. Кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Данное явление способно привести к сбою в функционировании поджелудочной железы.
  4. Может повышаться артериальное давление. Особенно опасным будет это явление для детей, страдающих гипертонией.
  5. Провоцируется нарушение полноценного сна. У ребенка может начаться бессонница.
  6. Имеет выраженный мочегонный эффект, вследствие чего наблюдается избыточное вымывание кальция, который так необходим для нормального развития и роста костной ткани. Нехватка этого минерала приводит к торможению в развитии зубов, ухудшает их состояние, начинается выпадение волос, наблюдается хрупкость ногтей. Также кофеин способствует вымыванию магния и калия из организма.
  7. Может вызвать зависимость, ведь воздействует на центр удовольствия. Выпив чашку напитка, малыш ощущает повышенную активность, как физическую, так и умственную. Однако, следом появляются подавленность, капризное поведение, рассеянность, возможна истерика, повышенная слезливость. Ребенок за пару часов растрачивает силы, данные ему организмом на день. Если у подростка развивается зависимость, и ему перекрывают доступ к желанному напитку — не исключено развитие депрессии, появление ощущения подавленности и раздражительность. В такой ситуации ребенок может прибегнуть к альтернативным зависимостям: начнет курить или употреблять алкогольные напитки.

Из-за кофе, употребляемого в раннем детском возрасте могут появиться серьезные проблемы с почками, сердцем, желудком и нервной системой.

Как кофе влияет на здоровье

Результаты исследований показывают, что употребление кофе связано со снижением смертности и рисков многих заболеваний. Причем риск снижает не только умеренное потребление кофе (2−3 чашки в день), но и активное (4−6 чашек в день).

Кофеин тонизирует кровеносные сосуды, что снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний. При этом кофе повышает артериальное давление у тех, кто редко его пьет. Среди кофеманов, наоборот, такого эффекта не наблюдается.

Употребление кофе снижает риск сахарного диабета 2 типа. Ученым еще предстоит узнать, как это работает. Предположительно, кофе снижает вероятность устойчивости к инсулину — одной из причин развития сахарного диабета 2 типа. Также некоторые вещества, которые входят в состав кофе, способны снижать уровень глюкозы в крови.

Кофе оказывает положительный эффект на печень. По данным исследований, употребление кофеина связано с пониженным риском цирроза и рака печени. У пациентов с хроническим гепатитом, которые пьют 4–6 чашек кофе в день, болезнь протекала в более мягкой форме и развивалась медленнее.

Треть заболеваний пищеварительной системы связаны с нарушениями работы печени. Поэтому ежедневное употребление кофе снижает риск заболеваний пищеварительной системы на 40% у женщин и на 59% у мужчин.

Компоненты кофе, такие как кофеин, полифенолы и другие ароматические соединения, защищают клетки от повреждений и участвуют в восстановлении ДНК. Исследования показывают, что кофе защищает от некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, груди и предстательной железы.

При регулярном употреблении кофе с кофеином или без снижается риск нейродегенеративных заболеваний: болезни Альцгеймера и Паркинсона. Предполагается, что этот эффект связан с полифенолами и ароматическими веществами, которые содержатся в напитке.

Употребление кофе также снижает риск депрессии. Кофеин повышает чувствительность рецепторов к дофамину — нейромедиатору, с которым в том числе связано ощущение удовольствия и удовлетворения жизнью.

Кофе без кофеина (декаф) пока не так хорошо изучен в сравнении с обычным, но кое-что есть. Он также снижает риск диабета 2 типа, колоректального рака и нейродегенеративных заболеваний. Ученые предполагают, что положительный эффект кофе связан не только с кофеином, но и антиоксидантами, которые в нем содержатся.

Декаф может быть хорошим выбором для людей с заболеваниями желудка. Согласно исследованиям, после употребления декафа изжога случается реже, чем после обычного кофе. Но если проблем с усваиванием обычного кофе нет — то не стоит менять его на декаф.

Можно ли детям пить кофе

Распространена теория, что кофейные напитки негативно сказываются именно на детском здоровье. Интересно, что подобное мнение не разделяется в некоторых государствах.

Исследования, которые были проведения бразильскими учеными, выявили, что у участников эксперимента, ежедневно пьющих кофейный микс с молоком, понижен уровень депрессии. Этот показатель вдвое меньше, чем у детей, употребляющих черный кофе или отказывающихся от напитка.

Австралийские родители регулярно дают своим чадам бодрящие кофейные коктейли. При этом малыши полноценно растут и развиваются. Такие данные были получены на основе сравнения их здоровья и психоэмоционального состояния с их сверстниками, которые никогда не пили кофе.

На территории Америки во многих школах официально разрешено продавать латте в столовых. Помимо этого, американские школьники употребляют большое количество кофеина вместе с шоколадом и газировками.

В Скандинавии большая часть детей впервые пробует кофейные коктейли до 7 лет, а, становясь подростками, начинают регулярно его употреблять. Несмотря на этот факт, люди, живущие в скандинавских странах, считаются одними из самых здоровых и психологически устойчивых в мире.

С молоком

Перед тем как дать такой молочный коктейль, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на белок.

Если малыш после употребления кофе почувствовал себя плохо, его следует показать специалисту.

Какой кофе выбрать

Важно, чтобы это был настоящий напиток из натуральных зерен! Ни в коем случае не давайте ребенку порошковый растворимый искусственный кофе, так как он очень опасен и не оказывает положительные свойства, как натуральный напиток;
Отлично подойдут зерна слабой или средней обжарки, можно приготовить и молотый кофе. Не используйте пережаренные зерна, так как они дают дополнительную горечь;
Детям ни в коем случае нельзя пить кофе без кофеина, так как он оказывает отрицательное влияние на сердце и сосуды

Химический состав такого напитка содержит повышенное количество канцерогенов. Он опасен для организма, может вызвать сильное отравление и аллергию;
Не давайте малышу зеленый кофе. Он представляет полуфабрикат с химическим составом, что тоже может вызвать аллергическую реакцию и интоксикацию организма. Кроме того, такой напиток снижает аппетит;
Безопасной альтернативой кофе для маленьких детей будет цикорий.

В чем польза кофе для детей

Какого-либо полезного действия на детский организм кофе не оказывает. В нем содержатся органические кислоты, витамины группы В, аскорбиновая кислота и несколько минералов, среди которых: фосфор, марганец и калий.

Но влияние психостимуляторов и мочегонных веществ всегда оказывается сильнее, сводя на нет всю потенциальную пользу напитка. Полезные соединения в детском организме просто не успевают усвоиться. Единственный эффект, который можно считать благотворным, антиоксидантный. Однако дети в нем не нуждаются, как и во многих других, за который ценится этот напиток.

Кофе для детей — скорее, лакомство, и не слишком полезное. Если отказаться от него совсем ребенок не хочет, следует, по возможности, уменьшить риск. Варить напиток разрешено только из хорошего сырья, используя натуральные зерна слабой обжарки. Использовать следует сниженную дозировку: не более 1 ч. л. ложки молотого продукта на 200 мл воды. Напиток разрешен только полностью здоровым детям.

Зеленый чай или бескофеиновые напитки также запрещены детям, так как содержат экстрактивные вещества в повышенной концентрации, а в последнем есть бензапирен и ряд опасных химикатов.

Хорошая альтернатива — цикорий с молоком. Он обладает кофейным ароматом и вкусом, но не похож на него по составу. Этот растительный продукт содержит инулин, аминокислоты, органические кислоты, кальций, железо, витамины группы В, каротин, аскорбиновую кислоту. В умеренных количествах он поддерживает физические силы, не оказывая выраженного действия на нервную и выделительную системы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector